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礼记》有云：大飨之礼，尚玄酒而俎腥鱼，大羹不和，有遗味者矣。 其少烹饪之法矣！少盐用矣！后人得盐，方增滋味。 遂捡海石得盐以用、刮岩得盐以用、抽卤煮盐以用。 又如水田缺肥，以磷石、苦盐用之，作物茂盛。寻根问源，之后改变，人之不同。 以器翻田、以牲牵之，乃制器之技、圈养之技，以万物为己用，人之不同。” 里长继续回答，告诉太子人最厉害的地方在乎研究东西，改变生活环境。
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