年冬天就开始吃，为南京的百姓提供肉食，顺便有兔皮。
再按照现在的基数来繁殖，人手不够，地方也不够，大的兔子，尤其是产崽儿少的，陆续吃掉。
到年底，每个月可以提供一万只兔子，其他二十一个村子基本上能拿出来两千只。
如此计算，一个月出栏五万只兔子，五万张兔皮，还有大概二十万斤的肉。
他们的村子自己吃就行，兔皮攒起来，处理好了，卖给百货商店。”
里长也吸吸鼻子，密集养殖，不管怎么收拾，都有气味，关键不能随时给兔子洗澡，很容易洗死。
一般情况是把这一批兔子笼子换到旁边的房舍中，这个棚子清洗、消毒、通风。
等过上一旬，再把那边的挪来，收拾那个棚子。两边倒腾。
“走，看看竹鼠，竹鼠肉和兔子肉哪个好吃？”朱元璋从来不觉得兔子和竹鼠可爱，见到后先考虑吃。
“竹鼠好吃，兔子肉比不上竹鼠肉，差很多。竹鼠肉在药用方面也比兔子强，皮毛更柔顺。”
里长把竹鼠的地位提高，兔子比不上，不过该吃都要吃，谁也跑不掉。
(本章完)